Dans le cadre du parcours BPREA, l’UCARE TPL vous forme à transformer la production laitière.
Objectifs
- Créer et gérer un atelier de transformation
- Valoriser des produits laitiers
- Maîtriser les process de fabrication
- Respecter les normes et réglementations
Formation rattachée
Cette spécialisation est proposée dans le cadre du BPREA – Responsable d’Entreprise Agricole.