Une nouvelle formation au CFPPA !

La formation courte et UCARE : Transformation et valorisation des plantes à parfum, aromatiques et médicinales est maintenant possible dans nos locaux.
Avec cette formation vous pourrez apprendre comment valoriser et transformer les PPAM : marché des PPAM, réglementation, cueillette, séchage, transformation et commercialisation. La formation comprend 3 modules :

– Module 1 : connaître le secteur des PPAM et les réglementations en vigueur :

  • Identifier le contexte et les acteurs du marché des PPAM
  • Appliquer les réglementations inhérentes aux PPAM

– Module 2 : pratiquer la cueillette sauvage

  • Conduire une action de cueillette sauvage respectueuse de l’environnement
  • Reconnaître botaniquement 40 PPAM sauvages dans leurs milieux
  • Sécher et conserver les plantes afin d’avoir un résultat qualitatif

– Module 3 : élaborer et vendre ses produits transformés

  • Employer les vertus des 40 plantes issues de la cueillette sauvage et des 20 plantes les plus cultivées en France
  • Manipuler et utiliser 15 huiles essentielles en respectant les précautions d’usage
  • Réaliser des galéniques médicinales qualitatives
  • Réaliser des cosmétiques simples et attractifs

La formation est disponible en présentiel sur le site de Saint-Girons avec cours et TP sur le terrain et en laboratoire. Un stage en entreprise et du travail personnel viennent valider le parcours.

Durée et période : 70h de présentiel / 35h de stage en entreprise / 7h d’évaluation et validation du parcours

La deuxième session commencera en février 2018 avec une journée de cours tous les 15 jours au CFPPA de Saint Girons.

Formatrice référente : Claire BULTE. E-mail : claire.bulte@educagri.fr

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